Fonda Neus

Gastronomia - Restaurants

Nom
Fonda Neus
Estrelles Michelin
Casa Fonda, Col·lectius de cuina
Adreça
Carrer Marc Mir 14-16
Codi postal
08770
Municipi
Sant Sadurní d'Anoia
Localitat
Sant Sadurní d'Anoia
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 910 365
Fax
938 914 304
E-mail
fondaneus@fondaneus.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Els fogons del restaurant de la Fonda Neus van començar a fer bullir el 1929, amb la besàvia Neus i la seva filla, l’àvia Teresa, mare de l’actual propietari, en Pere Carbó, casat amb la Montserrat Carbó, que innova la cuina de la fonda introduint-hi el cava. Actualment, l'equip de la cuina de la fonda ofereix una cuina tradicional catalana i un maridatge de plats elaborats amb essència de cava.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Joan Pujol, Jordi Curto i Joan Llopart
Director de sala Josep Campos
Sommelier Pere Campos
Data d'inauguració 1929

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 1.790181, Y: 41.424232

Serveis

Admeten animals, Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Climatitzat, Menjadors privats, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Marc Mir 14-16
Codi postal 08770
Municipi Sant Sadurní d'Anoia
Localitat Sant Sadurní d'Anoia
Telèfon 938 910 365
Fax 938 914 304
E-mail fondaneus@fondaneus.com
Mapa