Fonda Europa

Gastronomia - Restaurants

Nom
Fonda Europa
Estrelles Michelin
Menció Guia Michelin, Casa Fonda, Menció Guia Repsol, Hotel Gastronòmic
Adreça
Carrer Anselm Clavé 1
Codi postal
08402
Municipi
Granollers
Localitat
Granollers
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
938 700 312
Fax
938 707 901
E-mail
hotel@casafondaeuropa.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Oberta des de finals del segle XVIII, la Fonda Europa és un històric restaurant de Granollers que pertany a la família Parellada. S’hi servia cuina tradicional catalana i de mercat ja abans que es creés aquest terme. La seva activitat gira fins a tal punt al voltant de la producció de la zona que cada dia ofereix plats diferents que adapten el producte a la filosofia gastronòmica de tota la vida. Especialitzada en esmorzars de forquilla i ganivet, entre el seus plats destaquen el capipota, les mongetes del ganxet, el fricandó amb moixernons i els plats de festa.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Descripció del celler Vins nacionals, portuguesos, alemanys, xilens i argentins.
Cap de cuina Llorenç Ramos
Director de sala José Ramón Parellada
Data d'inauguració 1771

Situació

Hotel

Coordenades GPS X: 2.288997, Y: 41.608311

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Anselm Clavé 1
Codi postal 08402
Municipi Granollers
Localitat Granollers
Telèfon 938 700 312
Fax 938 707 901
E-mail hotel@casafondaeuropa.com
Mapa