Fonda España

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Fonda España
Dirección
Carrer Sant Pau 9-11
Código postal
08001
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
935 500 010 , 935 500 000
Fax
935 500 007
E-mail
fonda@hotelespanya.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La gastronomía es una de las grandes apuestas del nuevo Hotel España, que tiene a Martín Berasategui como director gastronómico. En el restaurante Fonda España, Berasategui recupera el antiguo concepto de las fondas apostando por la cocina más tradicional de la tierra con un gesto de actualidad, con platos como la pilota confitada con butifarra de perol. Al frente de los fogones está el chef Xavier Sender, con años de experiencia bajo la dirección de Berasategui.

Tipo de cocina Internacional
Origen de la cocina Internacional
Jefe de cocina Xavier Sender
Director de sala Albert Antin
Fecha de inauguración 1859

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.17309, Y: 41.38077

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos, Climatizado, Comedores privados, Sumiller

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Sant Pau 9-11
Código postal 08001
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 935 500 010 , 935 500 000
Fax 935 500 007
E-mail fonda@hotelespanya.com , info@hotelespanya.com
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