Fonda España

Gastronomia - Restaurants

Nom
Fonda España
Adreça
Carrer Sant Pau 9-11
Codi postal
08001
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
935 500 010 , 935 500 000
Fax
935 500 007
E-mail
fonda@hotelespanya.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

La gastronomia és una de les grans apostes del nou Hotel España, que té Martín Berasategui com a director gastronòmic. Al restaurant Fonda España, Berasategui recupera l'antic concepte de les fondes apostant per la cuina més tradicional de la terra amb un gest d'actualitat, amb plats com ara la pilota confitada amb botifarra de perol. Al capdavant dels fogons hi ha el xef Xavier Sender, amb anys d'experiència sota la direcció de Berasategui.

Tipus de cuina Internacional
Origen de la cuina Internacional
Cap de cuina Xavier Sender
Director de sala Albert Antin
Data d'inauguració 1859

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.17309, Y: 41.38077

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Sommelier

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Sant Pau 9-11
Codi postal 08001
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 935 500 010 , 935 500 000
Fax 935 500 007
E-mail fonda@hotelespanya.com , info@hotelespanya.com
Mapa