Flor de Lis

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Flor de Lis
Dirección
Carrer Cosconilles 47
Código postal
17480
Municipio
Roses
Localidad
Roses
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 254 316
Fax
972 254 316
E-mail
lallar@restaurantesselectos.com
Descripción

Flor de Lis abrió sus puertas en 1985 de la mano de Nikolaus y Sigrid von Obstfelder, en una antigua casa de pescadores restaurada. Proponen una cocina clásica de raíces francesas y toques mediterráneos, presentada con gran esmero.

Entre las sugerencias encontramos platos como la crema de lubina con coriandro, el foie-gras de pato con salsa de trufas negras al oporto con tallarines frescos, los caracoles de Borgoña cocidos con mantequilla fundida y hierbas aromáticas, el bogavante y gambas en gazpacho de finas hierbas, la lubina en salsa de bogavante con hierbas frescas, el medallón de rape y cigalas con ajo y finas hierbas, las gambas en salsa de curry de Madrás con arroz negro salvaje y mango chutney o el filete de ternera con gamba cubierto de una salsa suave de pimienta verde.

Para finalizar, se puede escoger un postre entre las presentaciones de un delicioso carro o dejarse llevar por la selección de quesos.

Ofrecen dos menús degustación, uno de tres platos más postre y otro de cuatro platos más postre y quesos. Además, cuentan con una buena carta de vinos seleccionada, guardados en la bodega particular.

Tipo de cocina Internacional, Mediterránea
Origen de la cocina Francesa
Descripción de la bodega Vinos nacionales e internacionales
Jefe de cocina Nikolaus Von Obstfelder
Fecha de inauguración 1984

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 3.17959, Y: 42.2618

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Cosconilles 47
Código postal 17480
Municipio Roses
Localidad Roses
Teléfono 972 254 316
Fax 972 254 316
E-mail lallar@restaurantesselectos.com
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