Elements per a la preparació d'allioli Elements per a la preparació d'allioli

Fira de l'Allioli de Creixell

Esdeveniments - Agenda

Nom
Fira de l'Allioli de Creixell
Data d'inici
28/05/2017
Data final
28/05/2017
Lloc de l'esdeveniment
Arbreda de Creixell.
Adreça
Carrer Doctor Farigola s/n
Codi postal
17770
Municipi
Borrassà
Localitat
Creixell
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 525 185
E-mail
borrassa@borrassa.cat
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Els organitzadors d'aquesta fira consideren l'allioli la salsa nacional de Catalunya i, per això, li dediquen tota una jornada. El més destacat és el concurs, en què els participants, que s'han d'inscriure prèviament, elaboren aquesta típica mescla en un temps limitat. Un jurat, format per experts, atorga el reconeixement a les millors elaboracions.

Amb figures destacades del sector culinari, tant de les comarques de Girona com de tot Catalunya, aquest esdeveniment s'ha convertit en un reclam internacional per al poble de Creixell, al municipi de Borrassà i dins la comarca de l'Alt Empordà. De fet, s'atorguen dos premis que reconeixen xefs i persones vinculades al món de la gastronomia: el morter d'or i la mà de morter d'or.

A més a més, es preparen diverses activitats relacionades amb l'allioli, com ara tallers per aprendre a elaborar-ne o classes de cuina amb receptes que inclouen aquest component. També es fa un gran àpat popular al migdia, i a la tarda es pot gaudir d'una cantada d'havaneres.


Entitat organitzadora Associació de Veïns i Amics de Creixell
Tipus d'esdeveniment Fira sectorial
Temporades i horaris
Horari De 9.00 a 16.30 hores.
Situació

Coordenades GPS X: 2.92672916196708, Y: 42.2219654226759
Contacte
Adreça Carrer Doctor Farigola s/n
Codi postal 17770
Municipi Borrassà
Localitat Creixell
Telèfon 972 525 185
E-mail borrassa@borrassa.cat

Entitat organitzadora

Associació de Veïns i Amics de Creixell
Mapa
Fotos