Ficaria Vins  Ficaria Vins

Ficaria Vins

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Ficaria Vins
Tipos de vinos
Tinto
D.O.
Montsant
Dirección
Carrer Priorat 12
Código postal
43736
Municipio
Figuera, la
Localidad
Figuera, la
Marca Turística
Costa Daurada
E-mail
celler@ficariavins.net
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

Ficaria Vins (nombre que deriva del término latino de la higuera) nació en el año 2002 a partir de la ilusión de la pareja formada por Jaume Roca y Montse Castro, grandes aficionados al vino que habían tenido viñedos desde siempre pero que, hasta el momento, se habían limitado a llevar la vendimia a la cooperativa.

Con la ayuda de los jóvenes enólogos Pep Aguilar y Patric Morillo vinificaron por primera vez la añada 2003, con la uva procedente de las cinco hectáreas de viñedos distribuidas en tres fincas del municipio, que cuentan con diferentes alturas y orientaciones. En cuanto a las variedades cultivadas, se dedican sobre todo a la garnacha tinta, que en La Figuera se da extraordinariamente bien gracias a las condiciones del suelo (arcilla), altura (más de quinientos metros sobre el nivel del mar) y clima (ábrego), aunque también disponen de syrah y cabernet sauvignon.

La pasión con la que viven la vitivinicultura les lleva a realizar el trabajo de manera ecológica y biodinámica, sin utilizar herbicidas, pesticidas ni ningún producto químico que pueda alterar la armonía propia del terreno. Seleccionan al máximo la vendimia, primero en la cepa y después, también en la bodega para obtener uva de óptima calidad. Trabajan con las técnicas más modernas pero con ejecuciones muy manuales y vinificando cada variedad y finca por separado, en depósitos de mil litros como máximo, para darles después un suave prensado manual.

La bodega, situada en una casa del pueblo de La Figuera, dispone de unas bonitas vistas desde la sala de cata, y está perfectamente renovada y acondicionada para las visitas, a las que se ofrece la posibilidad de conocer la bodega y los viñedos y hacer una degustación de los vinos de la casa.

Ficaria Vins (nombre que deriva del término latino de la higuera) nació en el año 2002 a partir de la ilusión de la pareja formada por Jaume Roca y Montse Castro, grandes aficionados al vino que habían tenido viñedos desde siempre pero que, hasta el momento, se habían limitado a llevar la vendimia a la cooperativa.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 617 548 453

Situación

Coordenadas GPS X: 0.732019158723316, Y: 41.2161069765195

Contacto
Dirección Carrer Priorat 12
Código postal 43736
Municipio Figuera, la
Localidad Figuera, la
E-mail celler@ficariavins.net
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