Era Mola

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Era Mola
Dirección
Carrer Marrec 14
Código postal
25530
Municipio
Vielha e Mijaran
Localidad
Vielha
Marca Turística
Val d’Aran
Teléfono
973 642 419
Fax
973 640 868
E-mail
eramolavielha@gmail.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Era Mola tiene ya varias décadas de experiencia en la Val d'Aran, con una cocina que ha ido evolucionando sin perder sus raíces occitanas. Gustavo Díaz y María José Morelló han creado un rincón muy personal, con platos estrella como la ensalada de mollejas de pato, la crema de apio con roquefort, los pies de cerdo rellenos de setas y ajos tiernos con salsa de trufa, la merluza al estilo del chef o, entre los postres, las crepes a la mousse de mandarina.

Tipo de cocina De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Mireia Díaz Morelló
Director de sala Martín García
Fecha de inauguración 1978

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.794245, Y: 42.701702

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Marrec 14
Código postal 25530
Municipio Vielha e Mijaran
Localidad Vielha
Teléfono 973 642 419
Fax 973 640 868
E-mail eramolavielha@gmail.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones

Está adherido a: Turismo Deportivo.

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