Era Mola

Gastronomia - Restaurants

Nom
Era Mola
Adreça
Carrer Marrec 14
Codi postal
25530
Municipi
Vielha e Mijaran
Localitat
Vielha
Marca Turística
Val d'Aran
Telèfon
973 642 419
Fax
973 640 868
E-mail
eramolavielha@gmail.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Era Mola té ja vàries dècades d’experiència a la Val d’Aran, amb una cuina que ha anat evolucionant sense perdre les seves arrels occitanes. Gustavo Díaz i María José Morelló han creat un racó molt personal, amb plats estrella com ara l’amanida de pedrers d’ànec, la crema d’api amb rocafort, els peus de porc farcits de bolets i alls tendres amb salsa de tòfona, el lluç a l’estil del xef o, entre les postres, les creps a la mousse de mandarina.

Tipus de cuina De mercat, Temporada
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Mireia Díaz Morelló
Director de sala Martín García
Data d'inauguració 1978

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 0.794245, Y: 42.701702

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Marrec 14
Codi postal 25530
Municipi Vielha e Mijaran
Localitat Vielha
Telèfon 973 642 419
Fax 973 640 868
E-mail eramolavielha@gmail.com
Afiliació, Adhesió i Certificacions

Es troba adherit a: Turisme Esportiu.

Mapa