Era Lucana

Gastronomia - Restaurants

Nom
Era Lucana
Adreça
Avinguda de Calbetó Barra 10
Codi postal
25530
Municipi
Vielha e Mijaran
Localitat
Vielha e Mijaran
Marca Turística
Val d'Aran
Telèfon
973 641 798
E-mail
info@eralucana.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Ofereixen una cuina tradicional actualitzada i a la carta s’hi troben diverses classes d’amanides, carns del país, l’ànec i els seus derivats i algun plat de peix. Algunes de les propostes són el fetge d’ànec saltat amb verduretes cruixents; el pastís de fetge de guatlla; el pit de gallina morisca (pintada) amb raviolis farcits de pera i formatge; els peus de porc amb faves; el llom de cérvol amb salsa de fruits vermells, olives i col farcida de botifarra negra; el llobarro confitat amb risotto de calamarsets o el turbot amb salsa de suquet i tija de card. Per postres es pot triar entre les textures de xocolata, les creps dolces, el tiramisú amb conguito gelat o la sopa de coco i maduixes, entre d’altres.

Tipus de cuina Casolana, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Emili Calçada
Data d'inauguració 2002

L'edifici

Reconeixements Diploma turístic de Catalunya, Medalla Fòrum Europa 2011

Situació

Carretera

Coordenades GPS X: 0.79573, Y: 42.70545

Serveis

Accepta reserves

Contacte
Adreça Avinguda de Calbetó Barra 10
Codi postal 25530
Municipi Vielha e Mijaran
Localitat Vielha e Mijaran
Telèfon 973 641 798
E-mail info@eralucana.com
Mapa