Era Coquèla

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Era Coquèla
Dirección
Avinguda Garona 29
Código postal
25530
Municipio
Vielha e Mijaran
Localidad
Vielha
Marca Turística
Val d’Aran
Teléfono
973 642 915
Fax
973 642 915
E-mail
info@eracoquela.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El joven chef Marc Nus elabora en este restaurante algunas de las propuestas más destacadas de la Val d'Aran. Su carta se basa en la cocina de mercado de la zona, a la que añade un toque personal de factura creativa. Entre sus platos destacan el huevo a baja temperatura con ceps, foie y espuma de patata, o la paletilla de cabrito con reducción de naranja. Entre los postres, sobresale por su originalidad el canelón helado de yogur y frutos rojos.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Marc Nus

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.800462, Y: 42.701338

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Avinguda Garona 29
Código postal 25530
Municipio Vielha e Mijaran
Localidad Vielha
Teléfono 973 642 915
Fax 973 642 915
E-mail info@eracoquela.com , contacte@eracoquela.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones

Está adherido a: Turismo Deportivo.

Mapa