Empordàlia  Empordàlia

Empordàlia

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Empordàlia
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Empordà-Costa Brava
Dirección
Carretera de Roses s/n
Municipio
Pau
Localidad
Pau
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 530 140
E-mail
asala@empordalia.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

Empordàlia nació en el siglo XXI a partir de la fusión de las cooperativas de Pau, Roses y Vilajuïga, que suman un total de 200 socios con viñedos en ocho municipios del Alt Empordà. Conjuntamente cuentan con 500 hectáreas de olivo centenario y unas 350 hectáreas de viñedo, sobre todo de las variedades tradicionales ampurdanesas cariñena, garnacha tinta, macabeo y garnacha blanca, además de variedades de nueva implantación como cabernet sauvignon, merlot y syrah.

La mejora de los procesos productivos y la homogeneización de los socios en la producción de uva destinada a la elaboración de vinos de muy alta calidad ha sido el caballo de batalla de Empordàlia.

El edificio principal de la empresa se encuentra en Pau, aunque también llevan a cabo todo el proceso de producción en el edificio de la antigua Cooperativa de Vilajuïga, donde hay otra tienda de vino y productos alimenticios artesanales.

Las visitas tienen la oportunidad de ver el viejo molino de aceite y el nuevo, así como la bodega de elaboración de vinos. Se pueden complementar con un buen desayuno tradicional en las mismas instalaciones, así como con alguna de las numerosas actividades que organiza Empordàlia, como un recorrido en bicicleta eléctrica, una cata durante la puesta de sol, el enokayak o las populares Fes-te el Most (Hazte el Mosto) y Fes-te l'Oli (Hazte el Aceite), entre otros.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas De lunes a domingo de 9.00 a 19.00 horas
Teléfono para pedir hora de visita 607 588 243

Situación

Coordenadas GPS X: 3.113553, Y: 42.314241

Servicios

Tarjetas de crédito Otras

Contacto
Dirección Carretera de Roses s/n
Municipio Pau
Localidad Pau
Teléfono 972 530 140
E-mail asala@empordalia.com
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