Vista panorámica de la ciudad Roses en la noche (Xavier Arnau)Vista panorámica de la ciudad Roses en la noche (Xavier Arnau)

Els Brancs

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Els Brancs
Estrellas Michelin
1 estrella Michelin
Dirección
Avinguda Diaz Pacheco 26
Código postal
17480
Municipio
Roses
Localidad
Girona
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 256 008
E-mail
info@elsbrancs.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Els Brancs es un restaurante ubicado en el hotel Vistabella de Roses, en la Costa Brava, i es el proyecto de los hijos Veitl, Marlon y René, del cocinero Javier Cabrera y de Manel Núñez.

Su apuesta gastronómica es una cocina creativa de inspiración catalana y el chef considera que cada elaboración tiene que ser una obra de arte que seduzca y toque la sensibilidad del cliente. Por este motivo ha sido galardonado con una estrella Michelin. Ofrece platos de carta, menú degustación y menú experiencias, y la selección de vinos incluye más de 300 referencias.

Dispone de una terraza elegante, con vistas a la bahía de Rosas.

Tipo de cocina Creativa, De autor
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Javier Cabrera
Director de sala Marlon Veitl
Sumiller Marlon Veitl
Fecha de inauguración 2001

Situación

Hotel

Coordenadas GPS X: 3.198238, Y: 42.244851

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcacoches, Aparcamiento, Carta de vinos, Climatizado, Sumiller, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA, Diners, Otras

Salas
Salas de negocios 2
Contacto
Dirección Avinguda Diaz Pacheco 26
Código postal 17480
Municipio Roses
Localidad Girona
Teléfono 972 256 008
E-mail info@elsbrancs.com
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