El Trull

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Trull
Adreça
Passatge Mossèn Fèlix Clarà 3
Codi postal
08870
Municipi
Sitges
Localitat
Sitges
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 944 705
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Trull és un restaurant amb aire romàntic, bonic i acollidor. El seu servei és atent, ràpid i agradable amb el client.

El seu xef, Angelo, prepara una cuina mediterrània internacional i tradicional. Entre les seves especialitats destaca l'amanida de formatge de cabra o la mousse de xocolata.

El seu plat estrella, però, és el Steak Tartar. Segons Angelo, aquest plat es remunta al segle XIII, quan els guerrers tàrtars transportaven carn durant els seus viatges. En aquests viatges, la carn anava col·locada sota de la cadira de muntar, mentre el bestiar l'anava estovant amb els seus passos. Al final del dia, la carn estava tendra i temperada. Llavors, els tàrtars la trossejaven i se la menjaven crua.

El restaurant ofereix menú degustació, menú del dia, menú de caps de setmana i menjar a domicili.

Tipus de cuina Mediterrània
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Angelo

Situació

Centre ciutat

Coordenades GPS X: 1.810013, Y: 41.236162

Serveis

Climatitzat

Accepta reserves

Contacte
Adreça Passatge Mossèn Fèlix Clarà 3
Codi postal 08870
Municipi Sitges
Localitat Sitges
Telèfon 938 944 705
Mapa