El Tros

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Tros
Adreça
Carrer Colom 27
Codi postal
43800
Municipi
Valls
Localitat
Valls
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 604 407
E-mail
eltrosrestaurant@gmail.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Tros és un bar restaurant emplaçat al carrer Colom de Valls que elabora cuina de mercat i de productes de proximitat. Cada dia hi ha un menú diferent adaptat als ingredients de temporada, a les fruites i verdures ecològiques i també a les carns i peixos de proximitat. Destaquen plats com la galta de porc estofada amb compota de poma i ceba confitada, l'espatlla de xai amb aire de soja, gingebre i sèsam, l'orada a la planxa amb saltat de verdures o el timbal de musclos escabetxats amb germinats. Cada temporada el Tros aposta per la cuina del calçot, oferint un menú degustació.

Tipus de cuina De mercat
Origen de la cuina Grega, Mediterrània
Data d'inauguració 2011

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 1.25447932796762, Y: 41.2867761679328

Serveis

Admeten targetes

Accepta reserves
Targetes de crèdit VISA, Altres

Contacte
Adreça Carrer Colom 27
Codi postal 43800
Municipi Valls
Localitat Valls
Telèfon 977 604 407
E-mail eltrosrestaurant@gmail.com
Mapa