El Tast de l'Àngel

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Tast de l'Àngel
Adreça
Passeig President Tarradellas s/n
Codi postal
43800
Municipi
Valls
Localitat
Valls
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 608 090
E-mail
info@eltastdevalls.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Tast de l'Àngel és el restaurant de l'Hotel Class Valls. Ofereix cuina creativa, de mercat i de temporada. A més a més d'un menú de diari, té servei de carta. Entre les especialitats que elabora aquest establiment estan els cargols a la llauna sense feina, el cremós de foie amb gelatina, el cruixent de xai a baixa temperatura amb emulsió de samfaina, el rap amb cansalada ibèrica i escuma de gambes o l'arròs negre tradicional. Quan arriba l'època dels calçots, és un lloc on es manté la tradició d'oferir calçotades.

Tipus de cuina Creativa, De mercat, Temporada
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Àngel Solé
Director de sala Marga Colom, Judit Solé
Data d'inauguració 2010

L'edifici

Reconeixements Certificat d'Excel·lència Tripadvisor

Situació

Hotel

Coordenades GPS X: 1.25894395492969, Y: 41.2948185132197

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit VISA, Altres

Contacte
Adreça Passeig President Tarradellas s/n
Codi postal 43800
Municipi Valls
Localitat Valls
Telèfon 977 608 090
E-mail info@eltastdevalls.com
Mapa