El Racó de la Cala

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Racó de la Cala
Adreça
Carrer Cota s/n
Codi postal
43007
Municipi
Tarragona
Localitat
Tarragona
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 208 451
Fax
977 208 451
E-mail
info@racodelacala.com
Descripció

Situat en una tranquil·la àrea residencial, a uns cent metres de la platja Llarga de Tarragona, El Racó de la Cala ofereix un ambient agradable i una cuina catalana contemporània, creativa, arriscada i molt suggeridora.

A la carta, que canvia amb la temporada, destaquen algunes de les seves especialitats, com ara el suflé d’ou amb bolets i tòfona; la crema de carbassó amb cloïsses, olives i ous de salmó; l'amanida tèbia de llamàntol amb fruites de la temporada i vinagreta de crustacis; el bacallà al pil-pil amb prunes i garnatxa; el rap amb poma verda, coliflor, cloïsses i cruixent d’hortalisses; el carré de xai amb patates râte i ou de reig, i el llom de daina amb pastissets de carbassa i matafaluga.

La pastisseria, d’elaboració pròpia, és deliciosa. Cal deixar un racó per a tastar la sacher up, el tiramisú esfèric o els tortel·linis de poma amb xocolata.

La bodega està en sintonia amb la carta. Hi trobem una selecta mostra de vins amb més de dues-centes referències.

Tipus de cuina Creativa, Regional
Origen de la cuina Catalana
Descripció del celler Vins nacionals i internacionals.

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 1.29142703560346, Y: 41.1302568336893

Serveis

Menjadors privats

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Cota s/n
Codi postal 43007
Municipi Tarragona
Localitat Tarragona
Telèfon 977 208 451
Fax 977 208 451
E-mail info@racodelacala.com
Mapa