El Pati Verd

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Pati Verd
Adreça
Plaça Miquel Santaló i Parvorell 1
Codi postal
17002
Municipi
Girona
Localitat
Girona
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 211 212
Fax
972 214 994
E-mail
carlemany@carlemany.es
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Aquest restaurant, situat a l’hotel Carlemany, s’ha convertit en un dels referents gastronòmics de la ciutat de Girona. El xef Xavier Arrey treballa una cuina basada en els productes mediterranis i de temporada, a la qual ha donat el seu toc de creativitat. Algunes de les seves propostes són la sopa de meló Cantaloup i pernil, la vieira saltejada amb sopa de coco i mango, el filet de bou amb puré de patata i suc de carn i l’orada amb tempura de verdures, i per les postres el refrescant de rom, coco i pinya.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, De mercat, Temporada, Mediterrània
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Xavi Arrey
Director de sala Xavi Vargas

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.821294, Y: 41.978377

Serveis

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Plaça Miquel Santaló i Parvorell 1
Codi postal 17002
Municipi Girona
Localitat Girona
Telèfon 972 211 212
Fax 972 214 994
E-mail carlemany@carlemany.es , reserves@carlemany.es
Mapa