El Oasis

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
El Oasis
Dirección
Carrer Dels Agustins 1
Código postal
25001
Municipio
Lleida
Localidad
Lleida
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 202 749
E-mail
oasis@eloasis.cat
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

En la carta, que cambia dos o tres veces al año, ofrecen la ensalada de frutas con azúcar glas y foie o tibia de garbanzos con bacalao y manzana, entre otros. De segundo, si se opta por los pescados, tenemos el esturión al horno con zumo de manzana Granny Smith, cilantro y jengibre, o el gratinado con alioli de manzana, además de las albóndigas de esturión. Existe hasta una docena de propuestas con bacalao (con dátiles, con judías verdes, con cepas, con pisto, con bechamel de trufa...). Si preferimos la carne, se puede probar el bombón de ternera con brandy relleno de cebolla confitada; la tupina de cerdo con tomate confitado, patatas estilo panadera y manzana laminada; las mejillas de ternera sobre manzana golden vaporizada y salsa de setas, o el filete en varias versiones.

Tipo de cocina De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Carmen Vidales
Fecha de inauguración 1945

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.634202, Y: 41.609605

Servicios

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carrer Dels Agustins 1
Código postal 25001
Municipio Lleida
Localidad Lleida
Teléfono 973 202 749
E-mail oasis@eloasis.cat
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