El Molí de l'Escala

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Molí de l'Escala
Adreça
Carrer Camps dels Pilans-Camí de les Corts s/n
Codi postal
17130
Municipi
Escala, l'
Localitat
Escala, l'
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 774 727
E-mail
jordi@el-moli.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

A l’entrada de la població marinera de l’Escala, hi ha un antic molí fariner que combina història i modernitat, transformat en restaurant amb nombrosos espais. La cuina que s’hi elabora és tradicional empordanesa. A la carta, però, no hi manquen propostes innovadores, com el ravioli de vedella amb sepietes i tomàquet amb fonoll, les mandonguilles d’ànec amb carbassa i foie amb porto, el llom de conill amb cargols de mar i bolets o el xai farcit de sobrassada amb poma, mel i romaní.

Tipus de cuina Creativa, Regional, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Àlex Rodríguez

Situació

Entorn natural

Coordenades GPS X: 3.13301323332582, Y: 42.1239403452237

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Camps dels Pilans-Camí de les Corts s/n
Codi postal 17130
Municipi Escala, l'
Localitat Escala, l'
Telèfon 972 774 727
E-mail jordi@el-moli.com
Mapa