El Cingle

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Cingle
Estrelles Michelin
Cuina catalana, Col·lectius de cuina, Soles Repsol
Adreça
Carrer Major s/n
Codi postal
08223
Municipi
Vacarisses
Localitat
Vacarisses
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 280 233
E-mail
elcingle@elcingle.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Cingle, de Montse Estruch, destaca per la seva elegància, juntament amb l'exquisida presentació dels plats, que combinen els productes de temporada amb deliciosos sabors exòtics.

Una de les particularitats d'El Cingle és la seva gran varietat de propostes. Posseeix diferents línies, des de la més informal a una més luxosa, amb combinacions i menús per a tots els gustos. La carta de begudes inclou aigües de tot el món i vins de les principals Denominacions d'Origen de Catalunya, Espanya i França.

Tipus de cuina Alta cuina, De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Descripció del celler Vins nacional i internacionals.
Cap de cuina Montse Estruch/Eduard Barroso
Director de sala Jordi Martínez / Adrià Ferrer / Juli Carceller
Sommelier Jorge Martínez
Data d'inauguració 1976

L'edifici

Reconeixements Premis Cartaví 2009

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 1.91798397997134, Y: 41.6072320228974

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Climatitzat, Internet, Terrassa, Menú sense gluten

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Major s/n
Codi postal 08223
Municipi Vacarisses
Localitat Vacarisses
Telèfon 938 280 233
E-mail elcingle@elcingle.com
Mapa