Campanario de la iglesia parroquial de Sant Sadurní o Sant Serni d'Altron.  (Kim Castells)Campanario de la iglesia parroquial de Sant Sadurní o Sant Serni d'Altron. (Kim Castells)

El Celler dels Joglars

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
El Celler dels Joglars
Dirección
Plaça Major s/n
Código postal
25569
Municipio
Sort
Localidad
Montardit de Baix
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
973 620 663
E-mail
info@elcellerdelsjoglars.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El Cellers dels Joglars presenta una propuesta gastronómica basada en productos de calidad y una técnica moderna que, sin embargo, tiene muy presente la tradición, con maquinaria para la cocción al vacío pero también cocina de leña.

El restaurante incorpora platos nuevos cada semana, todos elaborados con productos de temporada y de proximidad. El pescado llega semanalmente de la lonja de Barcelona, la carne viene de la Vall Fosca y las verduras y frutas vienen de la huerta de Lleida.

Los días laborables el restaurante presenta un menú de kilómetro zero, aunque los comensales también pueden disfrutar de los platos a la carta, de entre los que destacan el arroz caldoso de pato y setas; el carpaccio de ciervo del Boumort; o el aperitivo de quesos del Pallars.

Tipo de cocina Casera, De mercado, Temporada, Tradicional, Slow food
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Joan Luque Sirera
Fecha de inauguración 1998

Situación

Entorno natural

Coordenadas GPS X: 1.115854276614292, Y: 42.38345005093224

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Servicio de catering, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Plaça Major s/n
Código postal 25569
Municipio Sort
Localidad Montardit de Baix
Teléfono 973 620 663
E-mail info@elcellerdelsjoglars.com
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