Interior del restaurante El Celler de l'Aspic, Falset  (Tina Bagué)Interior del restaurante El Celler de l'Aspic, Falset (Tina Bagué)

El Celler de l'Aspic

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
El Celler de l'Aspic
Dirección
Carrer Miquel Barceló 31
Código postal
43730
Municipio
Falset
Localidad
Falset
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 831 246
Fax
977 831 246
E-mail
info@cellerdelaspic.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El Celler de l’Aspic elabora una cocina de producto de temporada y de proximidad. El restaurante sigue la filosofía slow food y es un referente en su oferta de vinos del Priorat, además de ser un lugar frecuentado por elaboradores y amantes del buen vino. Al frente del local figura Toni Bru, persona muy relacionada con la cocina y la sumillería catalanas.

Tipo de cocina De autor, Regional, Temporada, Slow food
Origen de la cocina Catalana, Mediterránea
Jefe de cocina Toni Bru
Director de sala Toni Bru
Sumiller Enric Moreno / Dani Vives
Fecha de inauguración 2003

El edificio

Reconocimientos Premios Cartaví 2007, Premios Cartaví 2008, Premios Cartaví 2013

Situación

Entorno natural

Coordenadas GPS X: 0.814403653430168, Y: 41.1431877588889

Servicios

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Miquel Barceló 31
Código postal 43730
Municipio Falset
Localidad Falset
Teléfono 977 831 246
Fax 977 831 246
E-mail info@cellerdelaspic.com
Mapa
Fotos