Entrada interior del Celler de l'Aspic.  (Tina Bagué)Entrada interior del Celler de l'Aspic. (Tina Bagué)

El Celler de l'Aspic

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Celler de l'Aspic
Adreça
Carrer Miquel Barceló 31
Codi postal
43730
Municipi
Falset
Localitat
Falset
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 831 246
Fax
977 831 246
E-mail
info@cellerdelaspic.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Celler de l'Aspic elabora una cuina de producte de temporada i de proximitat. El restaurant segueix la filosofia slow food i és un referent en la seva oferta de vins del Priorat, a més de ser un lloc freqüentat per elaboradors i amants del bon vi. Al capdavant del local hi trobem Toni Bru, persona molt relacionada amb la cuina catalana i la sommelieria de casa nostra.

Tipus de cuina D'autor, Regional, Temporada, Slow food
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Toni Bru
Director de sala Toni Bru
Sommelier Enric Moreno / Dani Vives
Data d'inauguració 2003

L'edifici

Reconeixements Premis Cartaví 2007, Premis Cartaví 2008, Premis Cartaví 2013

Situació

Entorn natural

Coordenades GPS X: 0.814403653430168, Y: 41.1431877588889

Serveis

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Miquel Barceló 31
Codi postal 43730
Municipi Falset
Localitat Falset
Telèfon 977 831 246
Fax 977 831 246
E-mail info@cellerdelaspic.com
Mapa
Fotos