Primer plano de un plato de butifarra con alubias. Primer plano de un plato de butifarra con alubias.

El Cau del Vinyet

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
El Cau del Vinyet
Estrellas Michelin
Cocina catalana, Colectivos de cocina
Dirección
Passeig Marítim s/n
Código postal
08870
Municipio
Sitges
Localidad
Sitges
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 941 550
Fax
938 940 427
E-mail
info@hotelsuburmaritim.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Alemán, Inglés, Francés, Italiano, Ruso
Descripción

El restaurante El Cau del Vinyet se encuentra ubicado en el Hotel Subur Marítim y se caracteriza por ofrecer una cocina de mercado.

Ofrece menú diario y carta. Entre sus especialidades encontramos platos como la crema de gazpacho y crujiente de pan de gamba o el mero a la parrilla con vinagreta de verduritas, además del filete de ternera con salsa de trufas y puré de patatas con aceite de oliva virgen, entre otros.

Disponen de una terraza al lado de la piscina del hotel. Además, cuentan con una sala donde se pueden celebrar banquetes para diferentes acontecimientos.

Tipo de cocina De mercado, Marinera/pescado, Mediterránea
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Cristóbal Cano y David Guillaume
Director de sala Montse Ventura Mondéjar
Fecha de inauguración 1988

Situación

Hotel, Playa

Coordenadas GPS X: 1.93332720502411, Y: 41.2630430571597

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado, Comedores privados, Sala exterior, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Passeig Marítim s/n
Código postal 08870
Municipio Sitges
Localidad Sitges
Teléfono 938 941 550
Fax 938 940 427
E-mail info@hotelsuburmaritim.com , comercial@hotelsuburmaritim.com
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