Primer pla d’un plat de botifarra amb mongetes seques Primer pla d’un plat de botifarra amb mongetes seques

El Cau del Vinyet

Gastronomia - Restaurants

Nom
El Cau del Vinyet
Estrelles Michelin
Cuina catalana, Col·lectius de cuina
Adreça
Passeig Marítim s/n
Codi postal
08870
Municipi
Sitges
Localitat
Sitges
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 941 550
Fax
938 940 427
E-mail
info@hotelsuburmaritim.com
Idiomes
Català, Castellà, Alemany, Anglès, Francès, Italià, Rus
Descripció

El restaurant El Cau del Vinyet es troba ubicat a l'Hotel Subur Marítim i es caracteritza per oferir una cuina de mercat.  

Ofereix menú diari i carta. Entre les seves especialitats hi ha plats com la crema de gaspatxo i cruixent de pa de gamba o el mero a la graella amb vinagreta de verduretes, a més del filet de vedella amb salsa de tòfones i puré de patates amb oli d'oliva verge, entre d'altres.

Disposen d'una terrassa al costat de la piscina de l'hotel. A més, compten amb una sala on es poden celebrar banquets per a diferents esdeveniments.

Tipus de cuina De mercat, Marinera/peix, Mediterrània
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Cristóbal Cano y David Guillaume
Director de sala Montse Ventura Mondéjar
Data d'inauguració 1988

Situació

Hotel, Platja

Coordenades GPS X: 1.93332720502411, Y: 41.2630430571597

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Sala exterior, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Passeig Marítim s/n
Codi postal 08870
Municipi Sitges
Localitat Sitges
Telèfon 938 941 550
Fax 938 940 427
E-mail info@hotelsuburmaritim.com , comercial@hotelsuburmaritim.com
Mapa
Fotos