Domus Sent Soví, Centre Gastronòmic d'HostalricDomus Sent Soví, Centre Gastronòmic d'Hostalric

Domus Sent Soví, Centre Gastronòmic d'Hostalric

Gastronomia - Empreses de serveis enogastronòmics

Nom
Domus Sent Soví, Centre Gastronòmic d'Hostalric
Adreça
Camí dels Ollers s/n
Codi postal
17450
Municipi
Hostalric
Localitat
Hostalric
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 874 165
E-mail
centre@domussentsovi.cat
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Modern centre dedicat a la promoció de la gastronomia catalana, especialment de la comarca de la Selva, ubicat a Hostalric. L'objectiu principal és dinamitzar el sector alimentari de la comarca a través de la innovació i de la col·laboració entre les diferents entitats del sector alimentari. Per aconseguir-ho es basen en l'experiència del procés culinari integral, analitzant des dels ingredients originals fins al plat final ja elaborat i el context cultural en què es dóna.

Al centre es pot veure una exposició sobre el llibre del Sent Soví, un receptari medieval escrit pel cuiner de Pere el Cerimoniós. Organitzen nombroses activitats, com ara tallers de cuina i de còctels, i visites guiades amb degustacions.

Situació

Coordenades GPS X: 2.640851071445446, Y: 41.745868896105954

Contacte

Adreça Camí dels Ollers s/n
Codi postal 17450
Municipi Hostalric
Localitat Hostalric
Telèfon 972 874 165
E-mail centre@domussentsovi.cat

Afiliació, Adhesió i Certificacions
Mapa
Fotos