Domini de la Cartoixa  Domini de la Cartoixa

Domini de la Cartoixa

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Domini de la Cartoixa
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Camí de la Solana s/n
Municipi
Molar, el
Localitat
Molar, el
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
606 443 736
E-mail
info@closgalena.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

Miguel Pérez Cerrada, farmacèutic i home de ciència, però també enòleg i professor universitari, va abocar les seves il·lusions en un indret del Priorat amb l'objectiu de tirar endavant un projecte especial en el món del vi. L'any 1999 va comprar 11 hectàrees de vinya envoltades de boscos i natura, en un espai aïllat del terme del Molar, i va plantar-les principalment amb les varietats autòctones carinyena i garnatxa negra, així com cabernet sauvignon, merlot i sirà.

Les tasques de viticultura que, com la resta del procés, controla directament la família, es porten a terme amb el màxim respecte per l'entorn, cosa que garanteix el segell ecològic del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).

L'any 2003, van construir a la mateixa finca l'edifici del celler, amb un aspecte físic modern però alhora perfectament integrat en l'entorn, donada la manca d'estridències arquitectòniques (color ocre, teula vella...). Domini de la Cartoixa disposa allà de l'última tecnologia per treballar còmodament en la reserva de vins d'alta gamma amb molta personalitat. La producció del celler arriba fins a les 35.000 ampolles anuals, aproximadament.

Acostar-se fins al Domini de la Cartoixa permet gaudir d'una visita guiada per la finca i el celler, que inclou el tast dels vins de la casa.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 606 443 736

Situació

Coordenades GPS X: 0.719658, Y: 41.151094

Contacte
Adreça Camí de la Solana s/n
Municipi Molar, el
Localitat Molar, el
Telèfon 606 443 736
E-mail info@closgalena.com
Mapa
Fotos