. .. .

DO Montsant

продукты почвы

Название
DO Montsant
Сезон
Осень
Муниципалитет
Cornudella de Montsant
Туристический бренд
Коста-Дорада
Описание

Это наименование по происхождению охватывает несколько муниципалитетов округов Приорат и Рибера-д'Эбре на юго-западе Каталонии. В общем и целом, виноградники центральной части комарки Приорат принадлежат к одноименному Наименованию по происхождению, а остальные относятся к Наименованию по происхождению Montsant. Вместе с тем, в муниципалитетах Фальсет (Falset) и Эль-Молар (El Molar) имеются винодельни обоих наименований.

Наименование по происхождению Montsant было зарегистрировано в 2001 году с тем, чтобы собрать воедино отличительные черты целого ряда виноделен, уже составлявших подрегион Наименования по происхождению Tarragona. Таким образом, речь идет о молодом наименовании по происхождению, объединяющем свыше пятидесяти виноделен.

Климат региона является континентальным, с существенными перепадами температуры днем и ночью, что значительно влияет на созревание винограда. Возделываемый виноград не отличается слишком высокой урожайностью. Именно поэтому местное вино особо ценится.

В основном производятся красные вина длительного хранения, т. е. те, которые выдерживаются в бочках перед бутилированием, с использованием сортов Темпранильо, Гренаш Белый и Кариньян.

Для изготовления белых вин берут преимущественно сорта Гренаш Белый и Макабео. Кроме того, выпускаются ликерные вина, например, мистела, выдержанные, сладкие и крепленое вино "вимблан".

На территории Наименования по происхождению Montsant имеется двенадцать открытых для посещения виноделен. Одной из наиболее интересных является "Celler Agrícola Falset-Marçà" в городке Фальсет. Речь идет о винодельне в стиле модерн, построенной Сезаром Мартинелем в 1919 г. Мартинель также спроектировал здание кооператива "Cooperativa Agrícola de Cornudella de Montsant".

Винодельня "Masroig" в одноименном муниципалитете была основана в 1917 году, при ней разместился агромагазин, где можно купить сельхозпродукцию местного производства. В свою очередь, винодельня "Celler Laurona" выпускает вино под собственной маркой, и это вино наименования Montsant, согласно престижному изданию "Wine Spectator", признано одним из 100 лучших вин в мире.

Еще одним способом знакомства с этим наименованием по происхождению - это путешествие по одному из винных маршрутов комарки Приорат. Это старинные тропы, по которым когда-то ходили виноделы и которые ныне пересекают виноградники.

Существует два варианта: одни маршруты начинаются в Фальсете и ведут в городки Прадель-де-ла-Тешета (Pradell de la Teixeta) или Ла-Торре-де-Фонтаубелья (La Torre de Fontaubella). Кроме того, имеется маршрут, пролегающий между Корнудельей (Cornudella) и Сиураной (Siurana).

Вина Наименования по происхождению Montsant можно попробовать на винной ярмарке (Fira del Vi), проводимой в городке Фальсет с 1995 г. Она включает дегустацию вина, блюд винной кухни, конференции и выставки.

Карта
Фотографии