Cuscó Berga, façana de la cava. (Marc Castellet)Cuscó Berga, façana de la cava. (Marc Castellet)

Cuscó i Esteve

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Cuscó i Esteve
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Carrer Esplugues 7
Codi postal
08793
Municipi
Avinyonet del Penedès
Localitat
Les Gunyoles
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 970 164
Fax
938 970 563
E-mail
cuscoberga@cuscoberga.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

Les instal·lacions de Vins i Caves Cuscó Berga estan obertes a tothom que s'hi vulgui acostar i gaudir d'un entorn privilegiat. El celler es troba situat al poble de les Gunyoles, al terme municipal d'Avinyonet del Penedès, en una zona elevada de la comarca. Aquest indret ofereix unes vistes espectaculars de la plana penedesenca i la muntanya de Montserrat, d'una banda, i del Parc del Garraf i la mar Mediterrània, de l'altra.

Els visitants s'endinsen en els dos pisos subterranis on es troben el celler i la cava. Allà, els mateixos membres de la família Cuscó i Esteve fan una explicació de la filosofia i història del celler.

S'hi poden veure les bótes on el vi negre fa la criança, així com tot el procés del cava. L'ompliment de les ampolles o tiratge, la criança a les caves en posició horitzontal, el peculiar procés de desgorjament i l'etiquetatge són les diverses etapes que es recorren a les instal·lacions de Vins i Caves Cuscó Berga.

Al final de la visita, es poden degustar els productes de la casa, servits en una barra instal·lada al magatzem de producte acabat. També s'hi poden comprar les ampolles que hagin interessat a cadascú.

El visitant podrà escollir entre una gamma de productes compresa per tres caves –elaborats amb cupatges de xarel·lo, parellada i macabeu—, un vi blanc (de xarel·lo i moscatell), un rosat monovarietal de merlot, un vi negre novell que combina les varietats cabernet franc, merlot, sirà i marselan, i dos vins criança, obtinguts de la chardonnay, per al blanc, i de la cabernet sauvignon i merlot, per al negre.

Cuscó Berga també disposa d'una col•lecció de maquinària antiga, que havien fet servir les generacions anteriors per al conreu de la vinya i l'elaboració de vi. L'activitat vinícola s'ha desenvolupat de manera ininterrompuda des del segle XIX. Primer, comercialitzant el vi a doll i, a partir del 1985, amb vi embotellat.

Per a grups concertats, hi ha l'opció de gaudir d'un dinar de càtering a les caves.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites De dilluns a dissabte de 10.00 a 13.00 hores. Diumenges i festius de 10.00 a 13.30 hores
Telèfon per demanar hora de visita 938 970 164

Situació

Coordenades GPS X: 1.78266, Y: 41.35126

Contacte
Adreça Carrer Esplugues 7
Codi postal 08793
Municipi Avinyonet del Penedès
Localitat Les Gunyoles
Telèfon 938 970 164
Fax 938 970 563
E-mail cuscoberga@cuscoberga.com
Mapa
Fotos