Covides  Covides

Covides

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Covides
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Rambla de Nostra Senyora 45
Codi postal
08720
Municipi
Vilafranca del Penedès
Localitat
Vilafranca del Penedès
Telèfon
938 172 552
E-mail
covides@covides.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Covides Vinyes-Cellers neix l'any 1963 de la voluntat dels més de 600 agricultors i viticultors de la comarca que volien elaborar vins de forma conjunta. A partir dels anys vuitanta, i després de construir dos cellers a Sant Cugat Sesgarrigues i a Sant Sadurní d'Anoia, comencen a vendre vi embotellat i a produir també cava. Actualment, situats en un tercer celler a Vilafranca del Penedès, embotellen un quart de la seva producció d'uns 24 milions de quilos de raïm anuals –la resta la venen a doll–, fet que la converteix en la primera cooperativa de primer grau de Catalunya en termes de volum de collita.

Els actuals 650 associats actius conreen una extensió d'unes 2.300 hectàrees repartides entre cinquanta municipis de les comarques Alt i Baix Penedès i Garraf. La major part de la producció de raïm prové de les varietats blanques macabeu, xarel·lo, parellada i chardonnay, amb les quals elaboren els vins i escumosos emparats sota la DO Penedès i Cava. La resta del fruit és de les varietats negres ull de llebre, merlot i cabernet sauvignon, de les quals obtenen vins negres i rosats de la DO Penedès. Exporten el 55% de les ampolles a l'estranger.

Les visites a les modernes instal·lacions de què disposen, reconegudes amb premis de prestigi internacional, no estan contemplades, en canvi sí que es pot presenciar la verema amb concertació prèvia.

Accepta visites?
Ofereix degustacions? No
Venda de productes No

Temporades i horaris

Horari visites Només visites a clients

Situació

Coordenades GPS X: 1.69968438277739, Y: 41.344947145504

Contacte
Adreça Rambla de Nostra Senyora 45
Codi postal 08720
Municipi Vilafranca del Penedès
Localitat Vilafranca del Penedès
Telèfon 938 172 552
E-mail covides@covides.com
Mapa
Fotos