Coma Romà, façana de la masia amb campanar al fons. (Marc Castellet)Coma Romà, façana de la masia amb campanar al fons. (Marc Castellet)

Coma Romà (Josep Guilera Riambau)

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Coma Romà (Josep Guilera Riambau)
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Penedès
Adreça
Finca Can Guilera s/n
Codi postal
08739
Municipi
Subirats
Localitat
Sant Pau d'Ordal
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 993 094
E-mail
canguilera@comaroma.net
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Coma Romà és la culminació d’un projecte vitivinícola amb 700 anys d’història. Ja aleshores, la masia de Can Guilera conreava la vinya i elaborava vi. En aquells temps ho feia en un entorn aïllat; avui dia es troba enclavada dins el nucli urbà de Sant Pau d’Ordal. L’actual generació, Josep Guilera Riambau, ha renovat l’activitat familiar amb la creació de la marca Coma Romà i la comercialització de vins ecològics de producció molt limitada i d’alta qualitat.

Els vins de Coma Romà estan elaborats a partir del fruit de les vinyes pròpies, situades a una altitud d’entre 250 i 350 metres als costers de la  serra de l’Ordal i plantades amb les varietats xarel·lo, merlot i ull de llebre. De fet, seleccionen la millor part de la collita per a l’elaboració dels seus vins, mentre que en venen una bona part a altres elaboradors. Al celler combinen l’última tecnologia amb les tècniques més tradicionals, com el respecte per les fases lunars a l’hora de dur a terme les diverses tasques.

Apropar-se a Coma Romà permet realitzar una visita al celler i un tast dels seus vins. Amb concertació prèvia, es pot ampliar la visita amb un recorregut per les vinyes.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar

Situació

Coordenades GPS X: 1.79446562840487, Y: 41.3823117671283

Contacte
Adreça Finca Can Guilera s/n
Codi postal 08739
Municipi Subirats
Localitat Sant Pau d'Ordal
Telèfon 938 993 094
E-mail canguilera@comaroma.net
Mapa
Fotos