Coll del Moro

Gastronomia - Restaurants

Nom
Coll del Moro
Adreça
Carretera N-420 km 795
Codi postal
43780
Municipi
Gandesa
Localitat
Gandesa
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Telèfon
977 421 202
E-mail
restaurant@colldemoro.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Els seus anys d’experiència han deixat veure i tastar una cuina més que recomanable, amb menjars tradicionals de la zona on es troben, la Terra Alta, sense oblidar tocs moderns que caracteritzen moltes de les propostes. Ofereixen servei de bar i un menjador per a cinquanta persones, que és el que acull a tothom que s’apropa durant els dies feiners per gaudir del seu menú o durant el cap de setmana per a menjars a la carta. Entre les propostes més originals, hi ha els aperitius, com els caramels d’ous de guatlla o les cassoletes de brandada de bacallà. Quant als plats principals, es pot triar entre l’amanida tèbia de gambes i bolets, la sopa amb crosta o la de ceba, l’espatlla de cabrit al forn o l’ànec amb peres i prunes. El seu rap allagostat amb crema de fruits secs o els tradicionals bacallans de Quaresma són altres de les seves especialitats.

Tipus de cuina Casolana, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Data d'inauguració 1992

Situació

Carretera

Coordenades GPS X: 0.38678, Y: 41.04847

Serveis

Accepta reserves

Contacte
Adreça Carretera N-420 km 795
Codi postal 43780
Municipi Gandesa
Localitat Gandesa
Telèfon 977 421 202
E-mail restaurant@colldemoro.com
Mapa