Clos Montblanc, barriques amb logotip al celler. (Marc Castellet)Clos Montblanc, barriques amb logotip al celler. (Marc Castellet)

Clos Montblanc

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Clos Montblanc
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Conca de Barberà, Cava
Adreça
Carretera de Montblanc a Barberà s/n
Codi postal
43422
Municipi
Barberà de la Conca
Localitat
Barberà de la Conca
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 887 032
Fax
977 887 032
E-mail
club@closmontblanc.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

Clos Montblanc és un dels cellers de referència de la DO Conca de Barberà. No només per la quantitat de vi i cava que produeixen anualment, unes 900.000 ampolles, sinó també per la qualitat dels seus productes, que en un 90% es dirigeixen a l'exportació.

L'empresa Concavins va néixer com una iniciativa cooperativista de segon grau que pretenia unir diversos cellers cooperatius en l'embotellament i la distribució. Aquella idea va fracassar de seguida, i el 1988 la companyia va passar a mans de l'empresari de la construcció Lluís Carbonell, que va reorientar l'activitat cap als vins negres de qualitat. Des d'aleshores, es defineix com a celler familiar.

Les dimensions del modern celler arriben als 5.000 metres quadrats, dividits en les zones de vinificació, expedició i embotellament, i l'espectacular celler subterrani on el vi envelleix en més de 1.300 bótes de diferents boteries i orígens (francès, americà, hongarès...). Aquestes instal·lacions, equipades en un primer moment amb grans dipòsits, han evolucionat cap a les microvinificacions i l'última tecnologia.

L'àmplia gamma de vins de Clos Montblanc s'elabora amb la matèria primera que cullen de les 40 hectàrees de vinya pròpia, així com d'unes 160 hectàrees més, propietat d'altres viticultors als qui assessoren i controlen durant tot l'any. El producte final pretén incorporar el caràcter del paisatge i dels terrers (argilosos, calcaris, pissarrosos...), a més de la diversitat d'altitud de les finques, que els proporciona una riquesa que valoren. De fet, anteposen abans de res la varietat i la fruita, amb l'objectiu d'obtenir una línia de vins agradables de beure que pugui atraure un ventall extens de clients

Les varietats autòctones com l'ull de llebre o la garnatxa i les foranes merlot, cabernet sauvignon, sirà o pinot noir, aporten caràcter als seus vins negres i rosats. Pel que fa als blancs, combinen la macabeu amb la chadonnay i la sauvignon.

Les visites reben explicacions personalitzades sobre els vins i la filosofia del celler mentre recorren els diversos espais. La ruta acaba amb un tast de productes de la casa.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Premis

Clos Montblanc Chardonnay 2004, medalla d'or al XV Concurs de Vins i Caves Conca de Barberà 2005. Clos Montblanc Masia Les Comes reserva 2000 i Clos Montblanc Cabernet Merlot 2000, medalla d'argent a l'International Wine Challenge 2003 (Regne Unit)

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites Caps de setmana i festius a les 10.15 i a les 12.00 hores. Imprescindible reserva prèvia
Telèfon per demanar hora de visita 977 887 032

Situació

Coordenades GPS X: 1.200683, Y: 41.40530

Contacte
Adreça Carretera de Montblanc a Barberà s/n
Codi postal 43422
Municipi Barberà de la Conca
Localitat Barberà de la Conca
Telèfon 977 887 032
Fax 977 887 032
E-mail club@closmontblanc.com
Mapa
Fotos