© Oriol Llauradó© Oriol Llauradó

Ciutat, mar i muntanya: a la recerca dels recursos gastronòmics emergents.

Esdeveniments - Agenda

Nom
Ciutat, mar i muntanya: a la recerca dels recursos gastronòmics emergents.
Data d'inici
01/04/2016
Data final
30/04/2016
Lloc de l'esdeveniment
Campus d'Hoteleria, Turisme i Gastronomia CETT-UB
Adreça
Avinguda Can Marcet 36-38
Codi postal
08035
Municipi
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
934 28 07 77
E-mail
cett@cett.cat
Descripció

Durant la X Trobada Gastronòmica del CETT, volem transmetre als nostres alumnes el coneixement dels productes emergents més significatius, des de dues vessants.La vessant del territori i el paisatge entendre l'origen ens ajuda a estimar el producte i la vessant d'aplicabilitat gastronòmica, perquè aquests ingredients emergents entrin a formar part dels productes usats en la restauració.


Podeu obtenir més informació a l'Oficina virtual de turisme de Catalunya, Ask the Office.


Entitat organitzadora Campus de Hoteleria, Turismo y Gastronomia CETT-ampus d'Hoteleria,Turisme i Gastronomia CETT-UB
Tipus d'esdeveniment Gastronomia i vi
Situació

Coordenades GPS X: 2.147673, Y: 41.434206
Contacte
Adreça Avinguda Can Marcet 36-38
Codi postal 08035
Municipi Barcelona
Telèfon 934 28 07 77
E-mail cett@cett.cat

Entitat organitzadora

Campus de Hoteleria, Turismo y Gastronomia CETT-ampus d'Hoteleria,Turisme i Gastronomia CETT-UB
Mapa
Fotos