Coca de cerezas. Fiesta de la Cereza en Miravet. Coca de cerezas. Fiesta de la Cereza en Miravet.

Cireres

продукты почвы

Название
Cireres
Муниципалитет
Sant Climent de Llobregat
Туристический бренд
Коста-де-Барселона
Описание

Сезон черешни начинается в мае и длится почти до середины июля. После 1885 года, когда филлоксера уничтожила виноградники комарки Баш-Льобрегат, местные крестьяне, пользуясь мягким средиземноморским климатом, приняли решение выращивать черешню. И это было очень верное решение. Дошло до того, что во времена Второй Республики городок Сан-Климен-де-Льобрегат был переименован в Сересо-дель-Льобрегат ("льобрегатская черешня").

В настоящее время в комарке выращивается около тридцати сортов черешни. Есть сорта на любой вкус: кислые и сладкие, местные и привозные. Основными центрами выращивания являются муниципалитеты Папиоль (Papiol), Сан-Климен (Sant Climent), Санта-Колома-де-Сервельо (Santa Coloma de Cervelló) и Торрельес (Torrelles). Благодаря своему разнообразию, черешня может входить в состав как мясных блюд, так и тортов.

Карта
Фотографии