Cellers Scala Dei  Cellers Scala Dei

Cellers de Scala Dei

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Cellers de Scala Dei
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Rambla de la Cartoixa s/n
Codi postal
43379
Municipi
Morera de Montsant, la
Localitat
Escaladei
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 827 027 , 977 827 173
Fax
977 827 044
E-mail
info@cellersdescaladei.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès, Portuguès
Descripció

Les instal·lacions dels Cellers de Scala Dei ocupen els edificis on antigament s'havia ubicat el procurador de la cartoixa, que era l'enllaç entre els religiosos i els agricultors. Algunes d'aquestes construccions daten del segle XVII, amb murs de pedra de més d'un metre de gruix.

Els orígens dels actuals Cellers de Scala Dei es remunten al segle XIX, amb la desamortització de Mendizábal, quan els besavis dels actuals propietaris van adquirir les terres de la cartoixa, s'hi van establir i van començar a elaborar vi.

Cellers de Scala Dei ha perdurat des d'aleshores, amb canvis per adaptar-se a cada època, com la conversió en societat anònima duta a terme l'any 1974. Va ser aleshores quan van ser un dels pioners a la comarca a embotellar i etiquetar en català. L'any 2000, el grup Codorníu va entrar en la societat amb una part de les accions, assumint-ne la direcció enològica i la distribució de les 180.000 ampolles comercialitzades anualment, més de la meitat de les quals es dediquen a l'exportació cap als Estats Units.

Per als responsables de Cellers de Scala Dei, el principal patrimoni de l'empresa són les 90 hectàrees de vinya amb què treballen, majoritàriament de més de trenta anys i sobretot de la varietat autòctona garnatxa negra, a més de carinyena, cabernet sauvignon i sirà. La feina al camp i la selecció del raïm garanteixen la màxima qualitat dels vins.

Pel que fa a la visita, s'adapta al nivell de coneixement dels visitants i permet descobrir el procés d'elaboració i les històriques instal•lacions, reformades modernament i equipades amb última tecnologia. Es pot combinar la visita al celler amb una excursió a cavall.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites Dissabtes, diumenges i festius a l'hivern (de novembre a març) 10.30, 12.00,13.30 i 16.00 hores; a l'estiu (d'abril a octubre) 10.30, 12.00, 13.30, 17.00 i 18.30 hores. Feiners a les 12.00 i 16.30 hores
Telèfon per demanar hora de visita 977 827 027 /

Situació

Coordenades GPS X: 0.811081, Y: 41.248063

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Rambla de la Cartoixa s/n
Codi postal 43379
Municipi Morera de Montsant, la
Localitat Escaladei
Telèfon 977 827 027 , 977 827 173
Fax 977 827 044
E-mail info@cellersdescaladei.com
Mapa
Fotos