Cellers Can Suriol del Castell  Cellers Can Suriol del Castell

Cellers de Can Suriol del Castell

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Cellers de Can Suriol del Castell
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava, Dolços
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Mas Can Suriol del Castell de Grabuach s/n
Codi postal
08736
Municipi
Font-rubí
Localitat
Grabuac i la Fanga
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 978 426
Fax
938 978 426
E-mail
cansuriol@suriol.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Can Suriol del Castell s'ubica a l'antic castell dels Font-rubí, que s'eleva sobre el petit nucli de Grabuac. Aquesta situació li proporciona excel·lents vistes sobre el mar de vinyes de la plana penedesenca, Montserrat i el Mediterrani. Es tracta d'un marc privilegiat per degustar els seus vins i caves ecològics i de qualitat.

A cada racó de les seves instal•lacions s'hi respira història i tradició. La casa es va construir per ordre dels senyors de Font-rubí a finals del segle XV i compta amb una capella romànica del segle XIV.

Els Suriol, propietaris de l'empresa, ja ocupaven el lloc al segle XVII. La vinya i l'elaboració de vi han estat les activitats més genuïnes de la zona i aquesta nissaga ha sabut adaptar-se a les necessitats del mercat.

Can Suriol del Castell va ser una empresa pionera pel que fa a l'aplicació de mètodes ecològics, certificats pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica des de la dècada dels noranta. A més, pertanyen al consorci Vinya-Celler-Masia, que agrupa diversos cellers que realitzen tots els processos a la pròpia finca i al tradicional mas.

Actualment, l'empresa comercialitza una àmplia gamma de productes, farcida amb diversos caves i vins —blancs, rosats, negres i dolços—, obtinguts de les 25 hectàrees de vinya de què disposen. A la seva propietat, dividida en vint parcel·les, conreen el raïm de les varietats blanques parellada, macabeu, chenin blanc i xarel·lo, i les negres ull de llebre i merlot.

A més de la masia i la capella, els visitants poden descobrir el celler i la sala de bótes. També es recorre la cava, ubicada a l'edifici d'una antiga granja, perfectament aïllat i climatitzat. L'extens terreny de vinya que envolta el celler també es pot incloure en la visita.

Per acabar, res millor que gaudir de la degustació dels productes de la casa en una sala de tast rústica i acollidora. També es pot optar per fer un àpat al restaurant situat a l'antiga sínia, entre vinyes, on al segle XIX hi havia un safareig públic.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites De 9.00 a 14.00 hores i de 15.00 a 20.00 hores
Telèfon per demanar hora de visita 938 978 426

Situació

Coordenades GPS X: 1.676469, Y: 41.396953

Contacte
Adreça Mas Can Suriol del Castell de Grabuach s/n
Codi postal 08736
Municipi Font-rubí
Localitat Grabuac i la Fanga
Telèfon 938 978 426
Fax 938 978 426
E-mail cansuriol@suriol.com
Mapa
Fotos