Celler Sort del Castell  Celler Sort del Castell

Celler Sort del Castell

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Celler Sort del Castell
Tipos de vinos
Tinto, Otros
D.O.
Costers del Segre, Tarragona
Dirección
Carretera de Reus - El Morell km.7,8
Código postal
43760
Municipio
Morell, el
Localidad
Morell, el
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 840 655
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

La bodega Sort del Castell es más conocida por el nombre comercial que le ha acompañado desde que la casa fue fundada en la ciudad de Reus en 1884: Vermut Yzaguirre. Desde entonces, la empresa se ha dedicado a comercializar una amplia gama de productos, con los vermuts y vinos dulces como principales protagonistas.

El elemento diferenciador de la bodega Sort del Castell es que ha sabido mantener la calidad del sistema de elaboración tradicional sin renunciar a la modernidad de unas instalaciones perfectamente adaptadas a las necesidades del siglo XXI. De hecho, la actual sede de la bodega fue inaugurada en el año 1999 a las afueras de la villa del Morell. Allí llegan los vinos seleccionados para la elaboración de los vermuts Yzaguirre, que se consiguen después de un proceso de maceración con una combinación de un centenar de hierbas aromáticas, siguiendo una fórmula secreta que ha pasado de generación en generación desde el siglo XIX.

La empresa Yzaguirre, fundada por el empresario vasco que llevaba este apellido, fue comprada durante la década de 1930 por los Simó, elaboradores también de un gran vermut con apellido familiar. A finales de la década de 1970 ambos vermuts pasaron a manos de la familia Salla, que ha mantenido las dos líneas de vermut artesanal Simó e Yzaguirre y ha logrado un gran crecimiento que la ha llevado a una producción anual de tres millones y medio de litros de vermut, más de un millón de litros de sangría y unos 300.000 litros de vinos dulces. Entre las variedades de las que obtiene sus productos se cuentan las tintas cabernet sauvignon, merlot o malbec, y las blancas macabeo, garnacha blanca o moscatel.

La visita a la bodega Sort del Castell es interesante por el hecho de poder conocer el complejo proceso de creación del vermut de la mano de uno de los más prestigiosos elaboradores. Además, se pueden probar sus productos y adquirirlos en la tienda de que disponen.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas De lunes a viernes de 9.00 a 14.00 horas i de 16.00 a 20.00 horas. Sábado con reserva previa
Teléfono para pedir hora de visita 977 840 655

Situación

Coordenadas GPS X: 1.200095, Y: 41.192273

Contacto
Dirección Carretera de Reus - El Morell km.7,8
Código postal 43760
Municipio Morell, el
Localidad Morell, el
Teléfono 977 840 655
Mapa
Fotos