Celler Serra de Llaberia  Celler Serra de Llaberia

Celler Serra de Llaberia

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Celler Serra de Llaberia
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Tarragona
Dirección
Avinguda C. Vidal i Barraquer 12
Código postal
43005
Municipio
Tarragona
Localidad
Tarragona
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 824 122
E-mail
info@serradellaberia.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Alemán, Inglés, Francés, Italiano, Ruso
Descripción

La bodega Serra de Llaberia es una bodega familiar impulsada por el matrimonio de Joan Sabaté y Elisabeth Lissner y sus hijos David y Andreu. Joan y Elisabeth son una pareja que proviene del mundo de la ópera; se casaron en Singapur y vivieron durante mucho tiempo en Milán antes de retirarse al rincón del mundo que había visto nacer al vandellosense Joan.

En ese momento del año 1998 compraron una finca de 25 hectáreas en plena sierra de Llaberia, a los pies del Montalt, a unos 500 o 600 metros sobre el nivel del mar. En el año 2000 construyeron una espectacular bodega incrustada 32 metros en el interior de la montaña y perfectamente integrada en el entorno, y en 2002 obtuvieron la primera añada de su vino Elisabeth, que enseguida recogió premios y distinciones por toda Europa.

La bodega Sierra de Llaberia trabaja con 17 hectáreas de viñedos propios de las variedades cabernet sauvignon, merlot, syrah y garnacha tinta. Después de una entrada de la uva por gravedad, la vinificación se lleva a cabo en bidones de plástico de 700 litros y depósitos de 1.000 litros, donde no se hace ningún bombeo para remontados, sino que se hunden los sombreros a mano. Finalmente, el toque de distinción de la crianza, que se realiza mayoritariamente en barricas de roble francés y americano, lo da una gran barrica tradicional de roble esloveno.

Las visitas a la bodega Serra de Llaberia pueden disfrutar de un encantador y tranquilo paseo por los viñedos que permite descubrir los espectaculares paisajes de Capçanes y la zona meridional del Priorat, además de una cata de vino de la bodega.

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Temporadas y horarios

Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 977 824 122

Situación

Coordenadas GPS X: 0.828266, Y: 41.061076

Contacto
Dirección Avinguda C. Vidal i Barraquer 12
Código postal 43005
Municipio Tarragona
Localidad Tarragona
Teléfono 977 824 122
E-mail info@serradellaberia.com
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