Celler la Bollidora, copa de vino y tapones con logotipo en la bodega, con barricas y botellas de fondo. (Marc Castellet)Celler la Bollidora, copa de vino y tapones con logotipo en la bodega, con barricas y botellas de fondo. (Marc Castellet)

Celler la Bollidora

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Celler la Bollidora
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Tierra Alta
Dirección
Carrer Tacons 8
Código postal
43782
Municipio
Vilalba dels Arcs
Localidad
Vilalba dels Arcs
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
630 888 588
Fax
977 438 020
E-mail
info@cellerlabollidora.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Alemán, Inglés
Descripción

El proyecto de la bodega La Bollidora nació en 2005 de la mano de Joan Sánchez y con el asesoramiento enológico de Joan R. Bada. Situada en un edificio del centro urbano de Vilalba dels Arcs que antiguamente ocupaba una alcoholera —y de ahí el nombre de La Bollidora—, se trata de una bodega que pretende una viticultura respetuosa con el medio ambiente, elaborar vinos de la máxima calidad y de producciones limitadas e incluso relacionar el mundo del vino y la cultura. En este sentido, las instalaciones de la pequeña bodega cuentan con la decoración exclusiva de diversas disciplinas artísticas.

Uno de los objetivos de La Bollidora es redescubrir viñas viejas de las variedades autóctonas más abandonadas de la Terra Alta, como la garnacha peluda y el morenillo. Con todo esto en mente, en la bodega trabajan con la uva procedente de 2,5 hectáreas de viñedo plantadas con las variedades garnacha blanca, garnacha tinta, cariñena, morenillo, syrah y cabernet sauvignon, y además, comprende uva de una selección de viñas viejas cultivadas siguiendo las directrices de la agricultura ecológica.

El Camino de Santiago del Ebro y la antigua encomienda hospitalaria de Vilalba son otras de las cuestiones en las que la bodega La Bollidora también tiene puesta la atención. En este sentido, su vino Comanda de Vilalba está totalmente relacionado y homenajea aquellos episodios históricos de la villa, que se remontan al siglo XV.

La visita a la bodega, más orientada a profesionales del mundo del vino, pero adaptada a todos los públicos, incluye la cata de cinco de sus vinos y un recorrido por los viñedos, si así se solicita. Debe concertarse previamente y reciben a los visitantes en varios idiomas (inglés, francés y alemán).

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos No

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Teléfono para pedir hora de visita 630 888 588

Situación

Coordenadas GPS X: 0.411229, Y: 41.119801

Contacto
Dirección Carrer Tacons 8
Código postal 43782
Municipio Vilalba dels Arcs
Localidad Vilalba dels Arcs
Teléfono 630 888 588
Fax 977 438 020
E-mail info@cellerlabollidora.com
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