Celler Hidalgo Albert  Celler Hidalgo Albert

Celler Hidalgo Albert

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Celler Hidalgo Albert
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Polígon 4 Parc. 102
Municipi
Poboleda
Localitat
Poboleda
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 842 064
E-mail
hialmi@yahoo.es
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

Els Hidalgo Albert són una família lligada al món del vi des de fa més de 25 anys. Al principi van treballar en el món vitivinícola distribuint vins amb la DO Catalunya i, a partir del 2003, van iniciar el nou projecte del celler familiar situat a Poboleda amb la clara intenció d'elaborar vins ecològics de màxima qualitat emparats sota la DOQ Priorat, regió per la qual tenen una estima expressa.

El celler es troba a la finca Les Salanques, situada en un espai protegit i perfectament integrada en el paisatge de la zona. La propietat està composta per tres terrenys de vinyes plantades a una altura d'entre 350 i 500 metres i amb les varietats garnatxa negra, cabernet sauvignon, sirà, merlot, carinyena, garnatxa blanca i viogner. La topografia heterogènia de les tres parcel·les fa que s'hagin de veremar en moments diversos, ja que tenen ritmes de maduració dispars.

Pel que fa al procés d'elaboració del vi, a Hidalgo Albert realitzen tots els treballs de camp manualment. Un cop el fruit és al celler, el fermenten en tines d'acer inoxidable i a continuació el crien majoritàriament en bótes de roure francès. Actualment, la finca està preparada per a la producció de cinquanta mil ampolles de vins produïts de forma ecològica. La fita màxima dels Hidalgo Albert és arribar a doblar la producció.

Les Salenques està oberta a la visites de qui ho desitgi amb concertació prèvia. Inclouen visita a les vinyes, celler i verema, a més d'una degustació dels seus vins com a punt final.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes No

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 977 842 064

Situació

Coordenades GPS X: 0.837610, Y: 41.233964

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Polígon 4 Parc. 102
Municipi Poboleda
Localitat Poboleda
Telèfon 977 842 064
E-mail hialmi@yahoo.es
Mapa
Fotos