Celler FrisachCeller Frisach

Celler Frisach

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Celler Frisach
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto, Cava
D.O.
Tierra Alta
Dirección
Avinguda Catalunya 26
Municipio
Corbera d'Ebre
Localidad
Corbera d'Ebre
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
977 421 215
E-mail
celler-frisach@celler-frisach.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés
Descripción

La bodega Frisach tuvo la primera cosecha de su historia en el año 2004, aunque esta histórica familia de Corbera d'Ebre cuenta con una tradición documentada de más de doscientos años como viticultores y también elaboradores a nivel particular. De hecho, el abuelo Joaquim Frisach fue uno de los miembros fundadores de la cooperativa. La penúltima generación, Francesc Ferré Frisach, dedicó buena parte de su carrera profesional a un sector diferente del agrícola, pero siempre ha cuidado del viñedo familiar en su tiempo libre. Hacia el año 2001 decidió apostar con fuerza por el vino, concentrando las propiedades en fincas próximas y replantándolas con métodos modernos.

Con el objetivo de crear el propio vino, adquirió una antigua bodega de los años 1930 que ya no tenía actividad para modernizarla y adaptarla a sus necesidades. Actualmente es su hijo, el joven Francesc Frisach, quien la dirige una vez terminados los estudios de enología. Las cuarenta hectáreas de viñedo propio con que cuentan se encuentran perfectamente emparradas, plantadas principalmente con las variedades autóctonas garnacha blanca, garnacha negra y cariñena.

Frisach tiene especial cuidado en todas y cada una de las fases del proceso para poder elaborar vinos de la máxima calidad, y responde además a las exigencias de la agricultura ecológica. Por ello, vendimia a mano y en caja, y en la bodega trabaja con microvinificaciones de cada variedad por separado. Así comercializa anualmente unas 12.000 botellas. Además del viñedo, la familia Frisach trabaja un vivero de huerta y el melocotón de Calanda.

En cuanto a las visitas, organizan paquetes que incluyen conocer de cerca la bodega, los viñedos o la vendimia y descubrir rincones de Corbera d'Ebre, como su casco antiguo, declarado Bien de Interés Cultural por la Generalitat de Catalunya. La degustación está incluida en estas actividades, que se adaptan a los intereses del cliente. Asimismo, organizan catas de vinos en restaurantes y bares de la población que los acoge.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 977 421 215

Situación

Coordenadas GPS X: 0.475959 , Y: 41.076801

Contacto
Dirección Avinguda Catalunya 26
Municipio Corbera d'Ebre
Localidad Corbera d'Ebre
Teléfono 977 421 215
E-mail celler-frisach@celler-frisach.com
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