Costers del Ros, copes i ampolles de vi a la sala de degustació i celler. (Marc Castellet)Costers del Ros, copes i ampolles de vi a la sala de degustació i celler. (Marc Castellet)

Celler Costers del Ros

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Celler Costers del Ros
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Carrer les Valls 8
Municipi
Gratallops
Localitat
Gratallops
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 839 455
E-mail
info@costersdelros.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

Molt abans que la comarca del Priorat esdevingués Denominació d'Origen Qualificada, es va viure a la zona un moment d'esplendor liderat per la família Ros i Juanpere entre els anys 1910 i 1950. Posseïen una de les millors finques del terme municipal de Gratallops, de 30 hectàrees plantades amb vinyes que produïen uns 36.000 quilos de raïm. El celler que van fundar entre els anys 1775-1785 ocupava el soterrani de la casa pairal Cal Ros, situada al bell mig de la vila.

Després d'unes quantes dècades d'inactivitat, l'any 2002 la família Gracia i Juanpere va recuperar la producció de vi familiar, va restaurar la casa pairal i va crear el nou celler Costers del Ros, també a Gratallops. Gràcies a un acurat treball de restauració, actualment entrar a Cal Ros és com experimentar un viatge al passat. Mostra d'això és l'antic celler situat sota terra on encara avui s'elabora el vi ranci tradicional.

La resta de la producció, concretament del vi negre Obila, es treballa al nou celler, que ocupa una antiga casa, de la qual només s'ha conservat la façana i remodelat l'interior per equipar-la amb unes modernes instal·lacions. Aquest exemplar de vi de taula s'elabora a partir de les varietats garnatxa, carinyena i cabernet sauvignon.

A Costers del Ros les visites sempre són benvingudes, amb reserva prèvia, i permeten conèixer la història del nou i antic celler, veure el procés d'elaboració del vi i, finalment, tastar els seus productes estrella: el vi negre i el vi ranci.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 977 839 455

Situació

Coordenades GPS X: 0.776400, Y: 41.192798

Contacte
Adreça Carrer les Valls 8
Municipi Gratallops
Localitat Gratallops
Telèfon 977 839 455
E-mail info@costersdelros.com
Mapa
Fotos