Celler Cooperatiu d'Espolla  Celler Cooperatiu d'Espolla

Celler Cooperatiu d'Espolla

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Celler Cooperatiu d'Espolla
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Empordà-Costa Brava
Adreça
Carretera de Roses s/n
Municipi
Espolla
Localitat
Espolla
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 563 049 , 972 563 178
E-mail
info@cellerespolla.com
Idiomes
Català, Castellà, Francès
Descripció

El primer celler cooperatiu de la comarca de l'Alt Empordà va ser obra de l'arquitecte Pelai Martínez i Paricio, i es va inaugurar l'any 1931. L'edifici destaca per la nau de tines, conformada a partir d'una successió d'arcades apuntades de rajol vist, i l'anomenat celler de fusta, amb un conjunt de bótes de grans dimensions on encara s'elaboren els vins dolços, com l'apreciada Garnatxa d'Empordà Gran Reserva (solera), a més de la Garnatxa d'Empordà (criança clàssica) i el Muscat d'Empordà. Val a dir, en tot cas, que els darrers anys s'han incorporat força novetats tecnològiques en el procés d'elaboració, que contrasten amb l'antigor de la construcció.

Les varietats conreades pels associats del Celler Cooperatiu d'Espolla són bàsicament les tradicionals empordaneses, sobretot carinyena negra, i també carinyena blanca, garnatxa blanca, garnatxa roja, garnatxa negra i macabeu; a més, també conreen de forma minoritària varietats de nova implantació com cabernet sauvignon, merlot, ull de llebre, sirà i moscatell d'Alexandria.

Les visites poden veure el celler i descobrir-hi el procés d'elaboració del vi. A més de tastar-los in situ, també poden comprar els productes de la casa a l'agrobotiga.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 972 563 049

Situació

Coordenades GPS X: 3.001565, Y: 42.388031

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Carretera de Roses s/n
Municipi Espolla
Localitat Espolla
Telèfon 972 563 049 , 972 563 178
E-mail info@cellerespolla.com
Mapa
Fotos