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Celler Cecilio

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Celler Cecilio
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Priorat
Dirección
Carrer Piró 28
Municipio
Gratallops
Localidad
Gratallops
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 839 507
E-mail
celler@cellercecilio.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La estratégica ubicación del Celler Cecilio, en la plaza más céntrica de Gratallops, y la simpatía de August Vicent y su familia lo convierten en uno de los elaboradores más conocidos y concurridos del municipio.

La historia de esta empresa se remonta a la Guerra Civil, cuando Cecilio Vicent llegó de Villavieja (Castellón) y se casó con una gratallopenca. Enseguida aquel hombre activo trabajó para recuperar las fincas medio abandonadas de la familia de su mujer y hacerlas rentables. La uva que cosechaba la llevaba a la Cooperativa de Gratallops, pero pocos años después dejó de hacerlo porque quería llevar su propio vino a su pueblo natal, cosa prohibida por los estatutos cooperativistas. Cuentan con el distintivo de denominación de origen desde 1942.

Desde entonces, la familia Vicent ha llevado las riendas del negocio con una pasión que saben transmitir a los visitantes. De hecho, la visita al Celler Cecilio empieza siempre en el viñedo que tienen en un extremo del pueblo, donde explican su manera de trabajar actualmente y la influencia que esto tiene en el vino. Trabajan principalmente con las variedades autóctonas garnacha blanca y tinta y cariñena, además de syrah y cabernet sauvignon.

Ya en la bodega, August Vicent explica los procesos de vinificación y muestra con orgullo la excelentemente conservada bodega vieja del padre, construida en unas antiguas cuadras reformadas. Todas las visitas acaban con la degustación de un vino joven y dos crianzas de alguna de las 25.000 botellas anuales que producen y que mayoritariamente van destinadas a la exportación hacia Estados Unidos y México.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 977 839 507

Situación

Coordenadas GPS X: 0.775702, Y: 41.193010

Contacto
Dirección Carrer Piró 28
Municipio Gratallops
Localidad Gratallops
Teléfono 977 839 507
E-mail celler@cellercecilio.com
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