Celler Cal Batllet  Celler Cal Batllet

Celler Cal Batllet

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Celler Cal Batllet
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Carrer Consolació 16
Municipi
Gratallops
Localitat
Gratallops
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
687 638 951
E-mail
mripoll@closabatllet.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

La família Ripoll Sans va decidir tirar endavant el seu celler l'any 2000, i posar així més en relleu encara una tradició molt antiga com a viticultors. De fet, l'avi de Marc Ripoll, l'actual responsable de l'empresa familiar, ja va comprar durant els anys cinquanta un antic celler de Gratallops on s'havien fet vins rancis destinats a l'exportació a Cuba. En aquell mateix edifici es troben avui les instal·lacions del Celler Cal Batllet.

Des de la desena collita, l'any 2009, van començar a elaborar tots els vins sota el distintiu de Vi de la Vila, apostant encara més clarament per una filosofia de vi de terrer que expressi el caràcter de cadascuna de les viles on posseeixen les vinyes: Gratallops i Torroja.

La totalitat de les feines des de la vinya fins a l'embotellament de les quinze mil ampolles que anualment comercialitza l'empresa (el 50% exportades als Estats Units) recau en la figura de Marc Ripoll. Ell és qui aporta la seva filosofia d'una viticultura sostenible i respectuosa a les 10 hectàrees plantades amb vinyes de fins a cent anys de les varietats autòctones negres carinyena i garnatxa negra, i la blanca quasi desapareguda escanyavella. També és ell qui aplica al celler tota la cura per obtenir uns vins elegants, fins, amb estructura i una maduresa fenòlica correcta.

I també ell atén les visites, que inclouen l'edifici històric del celler, la genuïna sala de bótes on es fa una degustació, i fins i tot el passeig per les vinyes dels voltants de Gratallops, si es demana amb antelació.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 687 638 951

Situació

Coordenades GPS X: 0.780864, Y: 41.201144

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Carrer Consolació 16
Municipi Gratallops
Localitat Gratallops
Telèfon 687 638 951
E-mail mripoll@closabatllet.com
Mapa
Fotos