Celler Buil & Giné  Celler Buil & Giné

Celler Buil & Giné

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Celler Buil & Giné
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Montsant, Priorat
Dirección
Carretera Gratallops - Vilella Baixa km 11,5
Código postal
43737
Municipio
Gratallops
Localidad
Gratallops
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 839 810
E-mail
info@builgine.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Buil & Giné nació en el año 1997 por iniciativa de Xavi Buil. Se recuperaba así la tradición vitivinícola del abuelo Giné, que había presidido la Cooperativa Agrícola Falsetenca dos veces.

En el año 2002 la casa experimentó un impulso que resultaría definitivo con la incorporación del enólogo José María Vega. Se asoció con Buil para adquirir la finca Mas d'en Sastre y construir la bodega que se visita hoy en día.

La bodega fue inaugurada en el año 2005 y está equipada con las últimas tecnologías y excavada bajo tierra para alterar el paisaje lo menos posible.

Buil & Giné produce anualmente unas 150.000 botellas, y trabaja con el fruto de varios viñedos de los municipios de Gratallops, la Vilella Baixa, el Masroig, Bellmunt del Priorat y Falset. Las variedades de uva que cultivan son las autóctonas y las tintas garnacha y cariñena.

Buil & Giné es una de las bodegas que más ha apostado por el enoturismo en el Priorat, ofreciendo una visita organizada a sus instalaciones guiada por especialistas. Se trata de una buena manera de conocer algunas de las características de los vinos con denominación de origen de la comarca.

Quien lo desee puede visitar los viñedos incluso conduciendo un moderno segway. También se recorren los diversos niveles de la bodega, avanzando a través del proceso del vino de una manera muy didáctica.

El itinerario finaliza en la línea de embotellado y etiquetado, antes de llegar a la tienda, donde se obsequia a los visitantes con una degustación.

La filosofía de la empresa se basa en la elaboración de un vino de calidad y a la vez asequible. Siguiendo esta misma línea abren la bodega para numerosos actos sociales y culturales: exposiciones, actividades, reuniones, comidas, cursos de cata... De este modo pretenden acercar su actividad al público.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas De lunes a sábado de 10.00 a 19.00 horas. Domingos y festivos de 10.00 a 15.00 horas
Teléfono para pedir hora de visita 977 839 810

Situación

Coordenadas GPS X: 0.774248, Y: 41.205198

Contacto
Dirección Carretera Gratallops - Vilella Baixa km 11,5
Código postal 43737
Municipio Gratallops
Localidad Gratallops
Teléfono 977 839 810
E-mail info@builgine.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones
Mapa
Fotos