Celler Arche Pagès  Celler Arche Pagès

Celler Arché Pagès

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Celler Arché Pagès
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Empordà-Costa Brava
Adreça
Carrer Sant Climent 31
Municipi
Capmany
Localitat
Capmany
Marca Turística
Costa Brava
E-mail
bonfill@capmany.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

Aquest petit celler va ser fundat l'any 2004 i recull la tradició de cinc generacions de viticultors de la família Arché Pagès. Encapçalat per Bonfill Arché Pagès, treballen amb l'objectiu d'elaborar vins de qualitat, singulars i amb caràcter, en els quals es puguin veure reflectits el terreny i el clima de l'Empordà.

Treballa exclusivament amb el fruit procedent de les 14 hectàrees de vinya pròpia de la família, plantades principalment amb les varietats autòctones garnatxa i carinyena, així com també les negres cabernet sauvignon, sirà i merlot i la blanca macabeu. Amb una cura màxima de la matèria primera, disposen d'uns 60.000 quilos anuals de raïm per elaborar la seva gamma de productes en un celler modern dotat de tota la tecnologia per fer grans vins.

L'edifici del celler és de nova construcció i es troba situat a la zona industrial de Capmany, al costat mateix de l'antiga cooperativa. Allà, la verema hi entra en petites caixes de dotze quilos i la vinificació es realitza amb un exhaustiu control de la temperatura. La criança en fusta es duu a terme només en bótes de roure francès en una sala soterrada a tres metres de profunditat.

És possible conèixer de prop tant el celler com les vinyes. La visita acaba amb la degustació dels productes de la casa, que també es poden adquirir allà mateix.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites Amb reserva prèvia
Telèfon per demanar hora de visita 626 647 251

Situació

Coordenades GPS X: 2.922408, Y: 42.374270

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Carrer Sant Climent 31
Municipi Capmany
Localitat Capmany
E-mail bonfill@capmany.com
Mapa
Fotos