Caves Planas-Albareda  Caves Planas-Albareda

Caves Planas-Albareda

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Caves Planas-Albareda
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Carretera de Guardiola km 3
Municipi
Vilobí del Penedès
Localitat
Vilobí del Penedès
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 181 617
E-mail
planasalbareda@yahoo.es
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Les Caves Planas-Albareda van ser construïdes l'any 1995 i són eminentment funcionals. Abans d'això, la família Planas ja treballava la vinya, elaborava vi i havia començat a fer cava a casa a la dècada dels vuitanta.

Els Planas treballen unes 30 hectàrees plantades amb les varietats macabeu, xarel·lo, parellada, chardonnay, ull de llebre, merlot i samsó.

Les visites a les caves se centren sobretot en les instal·lacions situades als afores del poble de les Cabanyes, a peu de la carretera de Vilafranca a Font-rubí. Una característica bàsica és que sempre són ateses per la família propietària.

Les visites són molt personalitzades, adaptables als interessos de cada grup. Es pot fer un recorregut en una furgoneta de nou places i aprendre les diferents tasques que es fan a la vinya en funció de l'època de l'any.

El celler de vinificació es troba situat en un altre edifici del nucli de les Cabanyes. També visitable prèvia concertació, s'hi pot conèixer el procés d'elaboració del vi, tant negre com blanc i rosat, així com el de vi base per a cava.

La fase següent del procés és ja a l'edifici de les caves. Se segueix l'ampolla des que s'embotella fins que surt a la venda ja encaixada. Pel camí, es pot veure com descansa a les rimes manuals i com és el procés de desgorjament, que a Planas-Albareda realitzen sempre en calent, sense congelar el coll de l'ampolla.

I és que la filosofi de l'empresa és manipular tan poc com sigui possible el vi, per tal que reflecteixi l'anyada i la força de la fruita. També es poden visitar les vinyes familiars, sota concertació.

Les visites acaben sempre amb una degustació de la gamma de vins i caves de l'empresa en una part habilitada de les caves. També poden comprar algunes ampolles per fruir dels vins i caves a casa.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 938 181 617

Situació

Coordenades GPS X: 1.686502, Y: 41.371890

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Carretera de Guardiola km 3
Municipi Vilobí del Penedès
Localitat Vilobí del Penedès
Telèfon 938 181 617
E-mail planasalbareda@yahoo.es
Mapa
Fotos